Jedná se o naši vlajkovou loď mezi výčepními pivy. Jak je u nás tradicí, pivo vyrábíme dekokčním způsobem na dva rmuty, s odděleným hlavním kvašení a dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě kolem 1 °C. Kromě světlého sladu z Kroměříže používáme pro jeho výrobu i slad mnichovský a karamelový ze Záhlinic. Pivo je chmeleno pouze českými chmely. Po napití očekávejte vyváženou sladovou chuť piva s navazující velmi příjemnou středně silnou hořkostí- přesně takovou, jakou má mít pořádná Desítka pro uhašení žízně.