Vorkloster Klášterní 11° je uvařen na dva rmuty z pěti sladů k dosažení dokonalé barvy. Chmelen třemi odrůdami – Rubínem na hořkost, který se hodí k barvě, dále Harmonií a na konec na vůni klasikou Žateckým poloraným červeňákem. Pivo se řadí mezi polotmavé a hořkost skvěle sekunduje sladové, lehce karamelové chuti piva k výslednému harmonickému a dokonalému požitku.

“Představte si rubínovo-jantarovou barvu podzimního listí, kterými prosvítají jemné paprsky slunce. A procházku mezi zoranými poli, kdy křehnou ruce…Na zahnání žízně a zahřátí to chce již něco silnějšího a plnější barva také potěší. “